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天然洗碗法 洁净餐具更健康

  日用品含危险化学成分的消息层出不穷,使得人人自危,不过,有一群人却不担心洗碗精含危害身体的化学物质,因为他们一直用“老祖母”传下的洗碗方式,既不担心残留的化学成分危害健康,也无害环境。北京军海癫痫病医院

  他并且戴上手套洗碗,以免肥皂中的碱性成分刺激皮肤,引起富贵手。

  他也力行热水洗碗法。他在德国读书时,发现德国友人用洗碗精用得很凶,冲水也不彻底,不禁替他们担心残留的问题,后来又读到研究报告,说洗碗精中的化学成分可能增加不孕的风险,他对洗碗精就更“敬而远之”。

  他笑说他洗碗的方式再简单不过:先用卫生纸擦掉油污(重油食物擦两遍),再用热水洗,“健康环保,又省水省钱,”他说。古早清洁法环保又有效。

  精明主妇也用古早的方式洗碗,加上看书吸收知识、和国内外环保团体交换经验,让她不用化学清洁剂也能维持居家清洁。她常用的清洁代用品有:

  废油肥皂:她参访日本社区时,看到居民用回收的食用油加氢氧化钠(强碱)和水制成肥皂,洗碗、洗手、洗衣都适用,回来后便和其他义工开始动手做肥皂,成本低又好用。

  苦茶粉:苦茶籽榨油后留下的渣滓,可洗碗、洗澡、洗发。有机食品店及环保团体都有售。

  无患子:无患子萃取液,可用于洗衣、洗碗。

  柠檬:水加柠檬皮、白醋,可让玻璃器皿光亮。柠檬渣加热水,可去茶垢。

  白醋:以湿布沾醋擦拭瓷砖、玻璃,可去渍、去油污。

  洗米水、煮面汤:天然的洗碗精。洗米水还可浇花。

  小苏打:用途很广,擦地板、地毯去污、洗衣、洗碗、通水管、清理瓦斯炉及排油烟机、冰箱除臭都适用,胡雅美还用来帮狗洗澡。西药房、超市有售。

  橘子油精:厨房里的顽垢油污让人伤脑筋,胡雅美推荐取自橘子皮的橘子油精,去污力强,清理瓦斯炉及排油烟机、擦洗磁砖及油腻碗盘效果好。环保团体有售。少用洗碗精小秘诀

  1.碗盘不叠放:用餐后碗盘不要叠放,免得油污沾到上层碗盘底面,需多洗一道。

  2.注意做菜顺序:需较多油的菜先炒,后面的菜下锅时就可以不必再加油了,需红烧、炖卤的菜最后做,以免锅子黏腻,需要多洗。

  3.注意洗碗精特性:有些洗碗精是低泡剂产品,消费者容易误以为泡沫少就没用,而超量使用;有些是浓缩产品,要稀释后再使用。建议使用前先读标示。

  4.选择洗碗工具:环保团体推荐丝瓜络是最好用的菜瓜布,因为它的纤维粗,刷洗效果好,可减少洗碗精用量。

(责任编辑:徐晓宇)

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