婴儿吃的苹果泥怎么做 吃苹果要不要削皮吗

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1、苹果要削皮

世界卫生组织曾明确指出水果类食物一定要削皮，苹果皮上残留许多农药和细菌，如果苹果皮不削掉对人体健康有害。苹果皮虽然有营养但是其营养成分远远不及苹果肉，所以苹果皮最好是削掉，苹果削皮之后食用更加健康卫生。

2、苹果不削皮

苹果皮中含有大量的抗氧化剂，苹果皮中的抗氧化剂能够抑制肺癌的发病率。苹果皮中含有各种酚类物质，可以减少心血管疾病和冠心病的发病率。苹果连皮吃可以保护肺脏、保护记忆力，苹果皮可以降低癌症的发病率。

3、注意事项

苹果可以削皮吃，削皮的苹果更加卫生，让人吃的更放心。苹果也可以连皮吃，苹果皮可以预防癌症对人体健康有益，苹果皮中含有丰富的膳食纤维能够帮助人们减肥。苹果连皮吃应该将苹果洗干净，用清水多洗几遍，尽量将苹果洗干净。

苹果中含有丰富的维生素，可以增强宝宝的抵抗力。苹果外形圆圆的，颜色红润，惹人喜爱。苹果还能促进食欲帮助消化，很多母亲会将苹果做成泥状，给宝宝食用。苹果泥不仅味道香甜而且对宝宝的健康十分有益，苹果泥营养丰富，适合宝宝体质。怎么做苹果泥给宝宝吃？苹果泥能给宝宝身体带来哪些好处？

1、挑选苹果

做苹果泥之前应该先挑选苹果，到市场上挑选质量好的苹果。挑选苹果应该挑选颜色比较粉嫩的苹果，不要挑选颜色过于鲜艳的苹果。做苹果泥所用的苹果应该选择个头大的苹果，个头大的苹果水分较多，做出来的苹果泥味道更好。

2、切苹果

挑选好苹果之后，将苹果洗干净，用清水洗两遍就可以了。苹果洗好之后，用小刀将苹果皮削掉，因为宝宝的消化系统不完善消化能力不强，所以最好将苹果皮削掉。苹果去皮之后，将苹果切成四块，分别将四块苹果的核去掉，只剩苹果肉。

3、蒸苹果

切好苹果后，将苹果放在塑料碗中，塑料碗导热性好苹果熟的快。将塑料碗中的苹果放在清水中蒸十分钟，十分钟蒸好之后放在切菜板上冷却。蒸苹果的过程中苹果的营养物质并没有流失，只是将苹果软化，这样更利于宝宝消化。

4、刮苹果

苹果蒸熟冷却几分钟后，用汤勺将蒸好的苹果肉刮下来，装进碗里。苹果蒸了之后，原来硬硬的苹果变得松软，宝宝吃起来更加香甜，能更好地消化。刮苹果的过程比较复杂，需要耐心和细心，尽量将苹果肉刮细腻，这样吃起来口感更好。