您现在的位置:

养生趣闻 >> 正文 >

木瓜籽能不能吃

木瓜籽可以吃。木瓜籽含有丰富的锌等微量元素,食用对身体有很多好处,木瓜种子中的木瓜酶可以软化新鲜肉类,腌制和炸后食用非常美味。同时,木瓜籽有多种用途,可以用作药物,营养提取物也可以用作护肤品、美容产品等。北京军海癫痫病医院

木瓜是我们生活中常见的水果,不仅好吃,而且营养丰富。很多人切木瓜时,通常直接扔掉黑籽,但事实上,这些黑籽有很大的用途,不仅可以食用,还可以用作医药、化妆品等。

并且,木瓜籽里含有的木瓜酵素能发挥让肉软化的作用。用木瓜籽腌肉时,将肉平放,腌入酱汁里,上面铺一层木瓜籽,此时,腌好后,将肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽,切记不要再将肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的。

挑选木瓜时,可以先辨别下成熟度,颜色较深黄的木瓜成熟度比较高,味道也会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜;还可以闻下味道,一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透,如果有发臭味,很可能就是腐烂了。

© http://zs.pokhd.com  青椒养生网    版权所有