【香葱手撕酥饼的做法】香葱手撕酥饼的家常做法香葱手撕酥饼的做法大全香葱手撕酥饼怎么做

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1.黄油隔水融成液态，倒入50g面粉和适量盐在其中，搅拌均匀，作为油酥备用。

2.121饧好的面取适量，揉成团，擀成细长薄面片，大概3mm厚度。

3.212面粉加入适量温开水搅拌，揉成光滑的面团状，盖上湿布或保鲜膜，饧半小时。香葱切成细末备用。

4.我做了两种口味，一种是带香葱的，一种没有放葱就是纯油酥。用勺子在擀好的面片上均匀的抹一层油酥。

5.香葱口味的：在油酥中放入葱末搅拌均匀，同样用勺子均匀抹在面片上。 四川治癫痫病的医院？

6.抹好油酥的面片沿宽边卷起，稍用力，要压紧的卷。卷成一个长条，用手掌轻轻按平。用一把锋利点的小刀，从中间剖开，分成两份长条，再分别卷起，成为圆盘型。盖上湿布，松弛半小时左右。

7.用上按平，用擀面杖擀成薄薄一张饼

8.锅里倒入少许油，放入饼，用中火和小火交替烙。翻面前，在饼上用刷子轻轻刷上一层油，翻面。

9.翻面前，在饼上用刷子轻轻刷上一层油，翻面。

10.两面都成金黄色时就可以出锅啦

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于香葱手撕酥饼的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。

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