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吃不够的南瓜绿豆薏米汤做法

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绿豆50克(适量)、薏米15克(适量)、南瓜300克(适量)、冰糖(适量)、食盐若干(适量)

做法步骤:

1、绿豆洗净,加入少量盐后搅拌放置3分钟;。

2、南瓜洗净后,切块放到蒸笼上蒸熟;。

3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中,加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊,再煮30分钟加入冰糖,关火。

5、闷5分钟后可食用。

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与五味子、梨、高粱搭配;

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