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发布时间:2022-07-26 14:19:22
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银杏白菜
银杏白菜用料
大白菜三百克,油菜二十克,银杏果十五克,盐五克,味精少许。
银杏白菜的做法
1、把大白菜去掉外帮,留下菜心,并把菜心的根部去掉,然后再摆成长状,把油菜放在水中洗净。
2、把锅中放水把大白菜放在沸中水焯一下,再捞出备用。
3、另起锅,锅中放油把白菜油菜和白菜全部放在锅中炒制,然后加入汤,盖上锅炖制,到菜品全熟时加入调味料进行调味就可以。
银杏红枣炖雪梨
银杏红枣炖雪梨材料
银杏果三个、红枣十五克,银耳五克,冰糖十五克
银杏红枣炖雪梨的做法
1、把银耳放在温水中进行泡发,在泡发好以后取出洗净撕成小朵备用。
2、把银耳、红枣、银杏果一起放入到砂锅中,然后放入五百克水,用大火烧开后,改为中小火炖制。
3、过半小时左右加入冰糖,再继续炖制半中时左右,就可以关火,焖制十五分钟以后取出就可以上桌食用了。