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枇杷利肺润五脏 枇杷的10个食疗养生方法

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  1.咳嗽:百合、枇把、藕各适量,加水煮,熟后服食。

  2.肺结核咳嗽:鲜枇杷根40-60克(干根10—15克)洗净 切碎,加水煎服,每日2次。

  3.气管炎:鲜嫩枇杷叶30克、橘皮9克、生甘草6克,加水煎服。

  4.防治流行性感冒:新鲜枇杷叶15克,加水煎,连服3天。

  5声音嘶哑、暑热:新鲜枇杷叶(拭去毛)、鲜竹叶各l5 电,加水煎代茶饮。

  6.美容:枇杷去皮核榨汁,每日早晚涂脸,10分钟后用 清水洗净,有去皱驻颜作用。

  7.清热生津、健脾和胃:瘦猪肉150克切丁,去皮核的枇 杷100克,加各种调料清炒食用。分2次食用,连食3—5日。

  8.盗汗、自汗:新鲜枇杷叶适量,去毛洗净,包250克糯 水(清水洗净浸泡一夜)粽子,蒸熟后食用。每日1次,连服 3~4天 。

  9.皮肤炎,尤其是被毛虫爬过的皮肤炎:用枇杷叶加水煎 的汁,湿敷在患处.

  10.浮肿、利尿:新鲜枇杷叶4~5克,加水煎汁代茶饮。

  养生小贴士:

  1.枇杷核仁中含有剧毒的氢氰酸,误食会使人中毒。

  2.过多食用枇杷助湿生痰,故脾虚滑泄或痰湿盛者当忌食。

  枇杷利肺润五脏

  春末夏初,正是市场上水果短缺之际,枇杷宛如上天赐予人间的鲜果降临,为水果市场填补了空白。而更可贵的是,枇杷自身的品质对人类的健康十分有益。因此枇杷是夏季果品中的佳品,享有“虽岭南荔枝,无以过之”的盛名。

  枇杷原产于我国,是江南特有的水果,其异名甚多,如:芦橘、芦枝、金丸、腊兄、炎果、粗客、含桃、荆桃、朱樱、朱果、腊樱、樱珠、崖蜜、麦樱、家樱桃等名,属蔷薇科。在‘周礼》中就有枇杷的记述,此后的《西京杂记》、《名医别录》等古籍中均有记载。我国早在3000多年前就已把枇杷作为珍贵果品而栽培。枇杷是继樱桃之后上市的初夏佳果,古时被视为“珍异之物”,与杨梅、樱桃并称为初夏果品“三姊妹”, 是一年里最早上市的水果之一。

  枇杷的果实,因状似琵琶而得名。枇杷树每年九十月间开花,次年五六月间果实成熟。枇杷的品种繁多,分布于江南各省,著名的有福建莆田的“宝玩”、安徽歙县的“三潭”,浙江余杭的“塘栖”和江苏吴县的“洞庭山”等品种。在徽州,民间有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之说。《唐书·地理志》中说“余杭郡岁贡枇杷”。自唐初武德年间(公元618 ~627年)起,一直到清代,各个时期所著的《杭州府志》均有杭州朝贡塘栖枇杷的记述。自明朝起,塘栖被列为枇杷主要产区,并享有“枇杷之乡”的称号。

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