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  狗肉:狗肉味甘、咸、酸、性温。功能安五脏、暖腰膝、益肾壮阳、补胃益气。若老年体弱、腰痛足冷,可于腊月取狗肉煮食。冬日常吃狗肉,可感周身温暖,能够有效地抗御外来寒邪的侵袭。

  鹅肉:人们都知道,凡是到广州,是到谁家作客,总少不了烧鹅,正如外地人到北京一样,总忘不了吃顿烤鸭。这是为什么呢?因为自古以来流传着"喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。中医认为,"五脏六腑皆令人咳,非独肺也”。意思是说,咳嗽不仅是人体肺的病变,而且与人体的五脏六腑皆有关。即是说,心肝脾肺肾五脏功能失常,都能产生咳嗽。《本草纲目》上记载:"鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴。”正因为鹅肉能补益五脏,所以常食鹅汤,鹅肉,可以防治咳嗽。《随息居饮食谱》记载,鹅肉补虚益气,暖胃生津,尤适宜于气津不足之人,凡时常口渴、气短、乏力、食欲不振者,可常食鹅肉。鹅肉性味甘平、鲜嫩松软、清香不腻,在深冬食之符合中医养生学"秋冬”的原则。,鹅肉物美价廉,尤适用于冬季食用。 萝卜:有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。上述谚语,些夸张,却很有道理。萝卜在我国最早用于中药治病,它有顺气消食,止咳化痰,除燥生津,散瘀解毒、清小孩颠痫病能根治吗凉止渴、利大便等功效。如用白萝卜煎汤,可治伤风感冒;用萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服,治咳嗽、哮喘;煤气中毒头晕、恶心、服白萝卜汁;用白萝卜汁和藕汁混合服下,治吐血、便血等等,既简便,又有效。 鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意,因为"秋冬养阴”是中医养生学的一条重要原则。鸭肉营养丰富,是滋补妙品,《日用本草》说鸭能"滋五脏之阴”,鸭肉尤适用于体内有热、上火的人食用,特别是一些低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿的人,食鸭肉最有益。对中脘虚寒的人,食用。 核桃:又名胡桃,在我国有"长寿果”之称。其义有二,一是说核桃树本身寿命长,可连续存活和结果数百年之久;二是讲其果肉营养丰富,于人有强肾补脑之功,令人长寿。凡冬季身体虚弱者,每天早关于癫痫病的病因有哪些啊晚吃一至二个核桃仁,可起到滋补保健及治疗作用。若是患咳喘病者,在每晚临睡吃几个核桃仁(不要去掉仁上薄衣),再将一片姜同放在嘴里细嚼,徐徐咽下,可起到镇咳平喘的效果。若冬季常便秘者,可用核桃仁60克,黑芝麻30克共捣烂,每早服一匙,用温开水送下,功效显著。

  栗子:栗性甘温无毒,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效、极益于冬季食用。实践证实,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,能抗高血压、冠心病、动脉硬化等症,对中老年人来说,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。唐代名医孙思邈说:"栗,肾之果也,肾病宜食之。”栗子生吃不容易消化,熟食又会滞气,不宜一次多吃,消化不良脾虚者,湿热重者,都不宜食用。

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