【 云南火腿肉怎么做好吃】_制作方法_做法大全-

日常生活大家常常吃香肠，但在其中当属云南火腿最出名，香肠不管做为主餐還是火锅配菜全是非常好的食材，并且烹制的方式也简易，香肠实际上并并不是仅有立即吃这一种，实际上能够 有很多的食用方法。香肠尽管每个人都能够吃，但针对肾功能不全的人是不能吃的，小孩和老年人尽量避免吃一些，因为香肠不宜长期性储存，因而在服用的情况下一定需看一下是不是变味儿。 北京军海癫痫病医院

云南省火腿肉怎么做好吃：

一、香肠中秋月饼

1、32g小麦面粉和水放进盆里用筷子拌和匀,添加晾凉室内温度的动物油，及其细砂糖和纯蜂蜜用电动搅拌机搅拌3-5分鐘，直至彻底混和沒有颗粒物，沒有像玩法的鲜奶油，可是是奶白色的。

2、添加剩余的小麦面粉，揉合成光洁绵软的面糊，大概象耳朵垂一样软，确实很松哦。

3、小烤箱400度，下边再垫一个装了水的烘烤盘烤20分钟后刷蛋清粉，再烤10分钟就金黄色了。

二、香肠电子琴土豆

1、将土豆切出来平行面的刀纹，可是不必断开(参照阿妮塔的小撇步，取一个低于小刀的浅口盘，将土豆放上，切的时后小刀遇到菜盘边沿时便会停下来囉，能够 防止切过度断了，但切勿施力过多把菜盘切坏掉)

2、将土豆与调味品一起抓一抓;

3、于土豆表层抹一层薄薄植物油后放进气沸腾，200度20分钟后转180度10分钟烧熟;

4、取下后夹上切割成适当尺寸的香肠就可以(香肠能够 先烤过还可以不烤;香肠要是烤一下就可以，才不容易过干扎实);

三、香肠可颂面包

1、先将面糊全部原材料放一起混和搓成光洁有延展性的面糊，挤扁装进保鲜袋冷藏30分钟。

2、将无盐黄油切成片放撒了高粉的案桌子擀成方形.再放冷藏室(30度的平均气温无盐黄油非常容易化)。

3、再将面糊取下擀成实方形.放进无盐黄油将面糊的四角折上来捏紧接着囗擀成正方形，开展第-次三折后放冰箱冷冻20分钟。

4、一共开展三次三折.毎次三折后必须冷藏20分钟后再擀开，最终擀成0.4cm厚的面片.切发展14cm宽5.5cm的长条状放溫暖潮湿处发醇2倍大。

5、最终刷鸡蛋液.手指头碰水在面糊正中间按出凹形槽.放入香肠撒奶油芝士.挤色拉酱再撒少量小香葱，放进加热好190度电烤箱.中高层20分钟就可以。

香肠的营养成分：

香肠是十分有营养成分的，在香肠中是带有丰富多彩的蛋白存有，另外在香肠中也有适当的人体脂肪存有，在其中是有多大十多种的碳水化合物存有的，并且由于香肠中是有多种营养元素和矿物的存有，对身体而言是有益处的。并且香肠是含有人体脂肪的一种食材，所以说能够 根据吃香肠来保持人体体温，维护内脏器官，再再加香肠能够 出示我们身体所必不可少的油酸，这对推动脂溶性维他命的消化吸收很有益处，并且还能够提升我们身体的饱腹感。

香肠中是含有蛋白的，并且香肠还具备保持身体中钾和钠均衡的作用，那样就可以协助消除水肿的问题。是我们增强免疫力的好挑选。

香肠是归属于一种含有含铜高的食材，而对铜而言，这能够 说成我们身体中不能缺乏的一种少量营养元素了，这针对我们的血液、神经中枢身心健康都实际意义，另外还能够非常好的维护好我们的人体免疫系统，能够 预防传染病造成，另外香肠对我们的秀发、皮肤和骨骼组织，也有头脑和肝、心等内脏器官的身心健康、生长发育及其作用，事实上全是有关键益处的。

针对香肠而言，在制做的情况下是要经冬历夏的，我们在历经了发醇和溶解以后，在其中的各种各样营养元素事实上全是非常容易被我们身体所消化吸收的，并且香肠是具备健脾养胃生津止渴、益肾补肾壮阳作用的食材。对我们提高体质有益处。并且香肠是性温的食物，另外味甘咸，因此能够 有健脾养胃的实际效果，另外吃香肠还能够生津止渴益血，滋肾填精，对我们内脏器官身心健康有益处。

香肠的忌宜群体：

香肠对我们大部分人而言全是可以吃的，可是假如存有孕妇、少年儿童、老人和及其体弱多病的群体而言，香肠是应当少吃或不要吃的，另外假如出現了肝肾功能不全的问题，那麼也是应当防止吃的。

香肠不可以和什么一起吃?

吃香肠的情况下要当心，香肠和棱角是不可以一起吃的，尽管说二种食材全是归属于颇具营养成分的食材，可是假如说我们把二种食材一起吃，此刻就非常容易造成腹痛等不适感状况造成，是会立即的损害我们身体健康的。

孕妇可以吃香肠吗?

针对孕妇而言香肠是应当尽量减少吃的，在香肠中通常是带有很多的防腐剂存有，也有添加剂的存有，假如说怀孕的女士吃完香肠以后，此刻针对胎宝宝的身心健康而言是沒有益处的，并且假如比较严重，还会继续造成畸形胎儿的造成。

服用香肠的常见问题：

吃香肠的情况下也要留意，假如我们在发觉香肠的表层是发粘的，换句话说香肠异味重造成，那麼就表明香肠是造成了霉变烂掉的状况颠贤病发病的原因，那样的香肠是一定防止吃的。

香肠是不宜长期存储的，不然我们假如越放越久，那麼香肠就非常容易造成霉变问题，尤其是在炎炎夏日时，此刻香肠就更非常容易造成霉变的问题，吃完以后对身心健康沒有益处，还非常容易造成中毒了问题。

在香肠中是加上有添加剂的，所以说我们是一定不能服用过多香肠的。

直接生吃香肠沒有病菌吗?

香肠是不宜直接生吃的，香肠是历经了十分多道工艺过程以后制做的食材，尽管说香肠的味儿非常好，可是在这个全过程中在所难免有病菌的造成，并且直接生吃香肠非常容易影响我们胃肠身心健康，大伙儿需要当心看待。

吃香肠会胖吗?

吃香肠的情况下是不易造成肥胖症问题的，可是假如吃的过多，便会造成消化不良的状况，关键是由于在香肠中是带有很多的蛋白和人体脂肪存有，吃完以后在协助滋补养生的另外，还非常容易摄取比较多的人体脂肪，另外香肠是非常容易被身体消化吸收的，因此吃的多了便会造成长胖的状况。

并且对香肠而言，它是用畜禽肉为关键原材料，随后再挑选配搭上木薯淀粉、植物蛋白粉等填充料以后，随后再在这其中添加食用盐、糖、酒、鸡精、调味料等各种各样的调味料，最终再在这其中加上维他命C及其护色剂、保湿剂、添加剂等各种物质，制做而成的食材。