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山楂可以做成哪些食品,山楂一天吃几个合适

材料:山楂1000克,冰糖200克。 北京军海癫痫病医院

1、山楂清洗干净,沥干水分备用。

2、锅中加入冷水煮沸,将山楂放入,煮至变软。

3、煮好的山楂过冷水,去皮去籽。

4、放入冰糖搅拌,再置于料理机中打成泥。

5、重新倒回锅中,开小火慢熬,不断翻动,熬至山楂泥粘稠,颜色变深关火。

6、放凉,准备一个大平盘,放保鲜膜。

7、将凉好的山楂泥放入,盖上一层保鲜膜。

8、用擀面杖压平,静置两小时左右,揭开保鲜膜,晾干。

9、切成大小合适的片状即可。

3-5个。

山楂味酸,其中含有多种酸性物质,可以促进胃酸分泌,若是一次食用过多,会导致胃酸分泌过量,从而刺激胃肠壁,容易引起吐酸、胃痛等不适反应,因此一般加以山楂一天吃3-5个即可。

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