芝士奶油蛋糕卷的做法_冬季养生贴士

芝士奶油蛋糕卷的做法北京军海癫痫病医院

人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下芝士奶油蛋糕卷这道菜的做法。

2.12将幼糖及香草精加入。

3.21蛋黄混合均匀。

4.1接着加入牛奶及油拌均。（一样一样分次加入）备用。

5.2轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。

6.将蛋白和塔塔粉打至起泡。

7.分两次加入幼糖。

8.121将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。

9.212打至硬性发泡。

10.最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。

11.拿一点面糊调入色素拌均。

12.随意画自己个人喜爱的图案在已经铺上烤纸的烤盘里。

13.放入于预热的烤箱。150度，5分钟转上下火。取出。

14.将剩余的面糊倒入烤盘里抹平。

15.把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。  （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

16.将烤好的蛋糕翻面。去掉油纸冷切。

17.把奶油抹在蛋糕体上。

18.从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。

19.放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。

20.成品图@@要不要也来一块。

平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道芝士奶油蛋糕卷

相关阅读

奶油芝士蛋糕，是很多人都喜欢吃的一种蛋糕，这种蛋糕可以说从口味方面，从营养方面，从感官方面，都能让很多人接受，认可，所以很多想制作奶油芝士蛋糕的人，为了能让自己在家也能学会制作这种蛋糕，想了解一下奶油芝士蛋糕的做法步骤，下面就详细做了介绍，你可以全面了解一下。

奶油芝士蛋糕的做法

食材

蛋糕底：黄油40克，细砂糖40克，低筋面粉45克，鸡蛋25克，蛋黄1个，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，酸奶20克

芝士顶：奶油芝士(cream cheese)135克，细砂糖50克，鸡蛋1个，酸奶80克，香草精1/2小勺(2.5ML)，南瓜籽仁适量。

?烘焙：需两次烘焙，详见制作过程

方法/步骤

1 黄油软化后，加细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。

2 分两次加入鸡蛋，继续打发。每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

3 加入蛋黄，继续搅打均匀。

4 搅打完成的黄油应该呈现蓬松、细腻的质地。

5 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物(此时不需搅拌)。倒入酸奶。

6 用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合在一起，成为面糊。

7 将面糊平均倒入12个麦芬模具，放入预热好上下火180度的烤箱，中层，烤15分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。

8 接下来制作芝士糊。奶油奶酪室温软化(或隔水加热软化)以后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑。

9 分两次加入鸡蛋，搅打均匀。

10 倒入酸奶，继续搅打均匀。

11 倒入香草精，搅打均匀，成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)。

12 将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面。

13 在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)。

14 将模具重新放入烤箱，将温度降为160度，中层烤15分钟左右即可出炉。出炉后的蛋糕，完全冷却后再脱模，放入冰箱冷藏可保存3天左右。

想要做出让自己满意的蛋糕，而且口味营养都能达到正宗做法的标准，那么首先要对以上的介绍，全面的了解一下，了解一下奶油芝士蛋糕的做法步骤，让自己通过购买食材，通过以上制作的步骤，也能制作出来的奶油芝士蛋糕，在很多方面都能达到正宗的标准。

大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍洋葱芝士蛋糕卷。

2.炒勺上火烧热，倒入烹调油，下入洋葱碎，文火慢炸直到把洋葱的水分耗掉70%，切不可大伙否则会炸焦。

3.使洋葱碎出锅晾凉后，有酥香的口感。然后，用厨房专用纸巾尽量吸干上面的油脂，备用。

4.面粉、淀粉、盐、泡打粉混合均匀过筛，备用。

5............

6.炸洋葱晾凉的油、鲜牛奶、糖，用搅拌器搅拌均匀。

7.加入事先筛过的各种粉类。

8.用橡皮铲切拌均匀，呈软面状。

9.蛋清用搅拌器高速打发，呈干涩泡沫状，以提起搅蛋器后蛋清拉起尖角状不倒为标准。

10.用橡山东治癫痫病比较好的医院皮铲铲出三分之一蛋清糊，放进面粉糊中切拌均匀。

12.感觉均匀无颗粒即好。原则上不可搅拌，否则面会出筋，影响成品后的口感，属于操作失败。

13.把面浆倒入事先铺垫好烤纸的烤盘中，提起烤盘距台面大约15厘米的高处松手，在案板上震动两至三下，使面糊中大的气泡排除。

14.然后在面糊上均匀的撒上炸好的洋葱酥，最后撒上擦好的干酪碎即告完成。

15.烤箱用200度火温预热5分钟，然后调到上下火170度把烤盘放入烤箱中架，烤大约20分钟出炉。注；这要视各种牌子的烤箱的实际情况来控制温度，假如发现蛋糕已上色均匀，可拿牙签扎一下，拔出后牙签上不带湿面，而牙签仍是干涩的，蛋糕便已熟了。可记住这个时间，下次便于更好的掌握火候。

16.从炉中取出烤好的蛋糕坯，扣放在事先在案板上铺好的烤纸上，轻轻撕掉已用过的烤纸，顺便带掉原糕坯底部的一层烤皮，使之露出新鲜的蛋糕净面，然后翻转过来趁热把糕坯卷起，隔纸手往前，边捋边推，卷好后用纸暂时包好待凉后打开，修边儿改刀装盘儿便可食用。还可以在卷蛋糕的时候用擀面棍卷纸，纸往后走蛋糕卷儿往前移动，这是正规的做法。一般我都用手，呵呵！但我始终是隔着纸操作的，切不可用手直接接触蛋糕卷儿，一来不卫生，二来蛋卷容易被弄碎。

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的洋葱芝士蛋糕卷步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。

所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，芝士瑞士蛋糕卷的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。

2、鸡蛋蛋白和蛋黄分离！

3、将牛奶、一半的糖（20G）、面粉、奶油奶酪和橄榄油用打蛋器打均匀！然后分两次倒入蛋黄打匀！

4、将打均匀蛋黄用保鲜膜包好备用！

5、另起一个容器将剩余的糖和蛋白用电动打蛋器低档打出粗泡；再用中档打出细泡！

6、将3/1的蛋白泡沫加入蛋黄中，用刮刀搅拌均匀！

7、再将所有搅拌好的蛋黄倒入剩余的蛋白泡沫中搅拌均匀！

8、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，放在平板上磕几次，让蛋糕糊均匀的铺在盘中，气泡磕散！放入预热好的烤箱中层：上下火180度烤15分钟！

9、烤好取出冷却三分钟！

10、冷却架上铺一层油纸！

11、将蛋糕反倒在冷却架上的油纸上，然后将烤过的油纸撕掉冷却！

12、冷却后将蛋糕卷起来切段即可！也可以在蛋糕里卷上自己喜欢的奶油、水果、果酱夹心！

饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，芝士瑞士蛋糕卷的做法简单，自己做也能保证卫生。

每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下玫瑰芝士蛋糕卷。

2.蛋黄中加入20克糖混合，用电动打蛋器打至蛋黄颜色变浅，糖融化的浓稠状态。这时将30克黄油用微波炉低温加热20秒至融化。

3.将打好的蛋黄和蛋白混合，轻盈并快速翻拌均匀。

4.将面粉筛入蛋黄和蛋白糊中，快速翻拌均匀，烤箱预热200度，烤盘铺不粘油纸备用。

5.将融化的黄油(温度不要太高，不烫手即可）顺着刮刀倒入到面糊中，然后快速拌均匀。

6.将面糊倒入烤盘，用橡皮刮刀或铲子将表面刮平整。轻轻磕几下，磕出气泡。

7.将食用玫瑰花掰成小瓣，撒在烤盘的蛋糕面糊表面，将烤盘放入烤箱中上层，烤约12分钟左右，表面呈金黄色即可。

8.烤好的蛋糕立即取出，稍稍凉2分钟，趁蛋糕还还有余温时，将蛋糕表面铺一层防粘油纸，然后将蛋糕片翻过来，将底部的防粘油纸撕下，奶油奶酪切小块加入糖，隔热水打软，再加入柠檬汁和酒搅拌均匀成芝士馅料。抹在蛋糕片上，然后手隔着防粘油纸将蛋糕片卷起。

9.将整个蛋糕片都卷紧后，用防粘油纸顺势整个包裹住，放置在冰箱冷藏15分钟，至蛋糕卷定型。

10.取出定型好的蛋糕卷，用刀切块后即可食用。

玫瑰芝士蛋糕卷的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。

人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍奶油芝士，抽时间自己一定要做一下。

2.12蛋黄加入白糖、朗姆酒

3.21锅内烧热水（不要沸腾），隔水加热搅拌至蛋黄发白，白糖溶化

4.12淡奶油加糖

5.21打发，不要打太硬

6.把奶油芝士奶酪软化，用搅拌器打至松发

7.把蛋黄液、奶油液、奶酪液混合在一起搅拌均匀

8.1在咖啡里快速的浸泡一下。（沾一下即可，不可逗留）

9.2取一根手指饼干

10.1倒入部分混合液，抹平整

11.2在容器里铺一层手指饼干

12.再铺一层手指饼干

13.倒入部分混合液，抹平整

14.第三次铺上手指饼干

15.倒入部分混合液，抹平整

16.基本完成，放入冰箱冷藏

17.食用时撒上可可粉即可

18.盖个帽子~

19.可以撒几颗巧克力豆

今天这道奶油芝士，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

不知道大家对于奶油芝士的做法是否了解，奶油芝士是一种非常美味的食物，一些甜品店都是把奶油芝士作为主打产品，当然，奶油芝士也赢得了很多的芳心，对于奶油芝士我们自己就可以做出来，可能大家对于奶油芝士的做法大全还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下奶油芝士的做法大全吧。

做法：

1、黄油软化后，加细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。

2、分两次加入鸡蛋，继续打发。每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

3、加入蛋黄，继续搅打均匀。

4、搅打完成的黄油应该呈现蓬松、细腻的质地。

5、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物(此时不需搅拌)。倒入酸奶。

6、用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合在一起，成为面糊。

7、将面糊平均倒入12个麦芬模具，放入预热好上下火180度的烤箱，中层，烤15分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。

8、接下来制作芝士糊。奶油奶酪室温软化(或隔水加热软化)以后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑。

9、分两次加入鸡蛋，搅打均匀。

10、倒入酸奶，继续搅打均匀。

11、倒入香草精，搅打均匀，成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)。

12、将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面。

13、在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)。

14、将模具重新放入烤箱，将温度降为160度，中层烤15分钟左右即可出炉。出炉后的蛋糕，完全冷却后再脱模，放入冰箱冷藏可保存3天左右。

1、制作这款小蛋糕，用你喜欢的任何麦芬蛋糕模具均可(纸膜、金属膜、硅胶模都行)。麦芬蛋糕模具规格繁多，不同大小的模具制作的数量可能不一样，可灵活调整。不建议用太大的模具来制作这款蛋糕。

2、如果不喜欢酸奶，可以用牛奶代替。

3、这款蛋糕不需要使用水浴法烘烤。倒入芝士糊以后，烤的温度尽量控制在160度以内。如果烤的时候芝士顶部开裂，则说明温度太高了。

4、蛋糕需要冷藏保存。吃的时候，可以直接食用，也可以用微波炉加热后再吃。冷吃和热吃，是两种不同的感受哦。

以上内容为我们介绍了奶油芝士的做法大全，相信大家对此已经有了一个更为清晰的认识，我们都可以自己动手做一做这道美味的小甜点，我相信大家一定都会被它的美味所吸引，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧。

芝士蛋糕属于一种美味的食物，这种食物也是被叫做是奶酪，或者是干酪，并且芝士蛋糕的做法上我们要了解奶酪其实属于动物乳经过了乳酸菌发酵，甚至是加酶之后进行凝固，且合理的除去了上面乳清制成的浓缩乳制品。下面我们就一起去看看自制芝士蛋糕的做法吧。

因为芝士蛋糕的做法比较多，不过，我们在做芝士蛋糕的时候，其实都是含有了大量的蛋白质、脂类等等一些营养成分组成的，除了一些牛奶是一样的其中含有了大量且比较丰富的钙、锌等等矿物质，还有就是充分的维生素A与B2之外，且经过了发酵作用做成的，有利于人们身体上的吸收。

把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时;2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意：一定要 是逐次，这样才能充分混合);3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温;5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时;6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述。

在我们的饮食之中，芝士蛋糕是一种口感上比较可口的食物，这种食物属于像一些提拉米苏或是是慕思之类的糕点。但是这种食物做的时候，并没有那么难。芝士蛋糕的做法上面已经做了相关的介绍。希望我们看了之后能够大显身手做出美味的食物。

蛋糕做为一种从西方传进来的舶来货，从刚开始就受到人们的喜爱。其外形靓丽而且口味众多，是人们举行婚礼吉庆的必备。其中奶油蛋糕卷更是深得我心。相信大家也会有跟我志同道合的。既然如此我就把自己制作奶油蛋糕卷的做法跟大家分享分享。

1. 鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可；

2. 盛蛋黄的碗中加入牛奶、色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入20克白糖打匀，轻轻筛入低筋面粉、玉米淀粉，加入盐，用刮刀上下翻拌均匀。此时将烤箱预热到150度；

3. 将1/3的蛋白加入到蛋黄液中，上下翻拌均匀，没有蛋白颗粒后，将蛋黄液和蛋白混合均匀，迅速切拌到成淡黄色；

4. 烤盘中垫上一层油纸，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中层，用150度上下火力烘烤20分钟；

5. 烤蛋糕期间，将剩余的20克白糖加入到鲜奶油中，用打蛋器打至八分发，提起打蛋器，顶端的三角过几秒钟后会微微弯曲即可，打发好的奶油放于冰箱冷藏备用；

6. 蛋糕表面成金黄色，牙签扎入没有杂质后立即倒扣，趁热揭掉底层的油纸，晾凉到不烫手的温度，涂上一层奶油，将蛋糕片卷成卷后切片即可。

        听了我的细细介绍，相信各位会否已经食指大动，胃口大开了。那么心动不如行动，现在就开始准备材料和餐具吧，给你的家人一个甜美的回忆，美好的回忆是深藏在美味的食物之中的，爱他就请抓住爱人的胃口，让他一个也离不了，奶油蛋糕卷甜的是你的心。

芝士蛋糕是很多朋友都喜欢吃的，小编平常的时候早饭就喜欢吃芝士蛋糕，尤其是奶油味的芝士，但是很多的朋友觉得外面买的蛋糕可能卫生程度不达标，那么在这种情况下就可以自己在家里做，只要准备好一些质量比较好的奶油，和要做蛋糕的原料，在家里也完全可以作出非常好吃的味道，那么具体的做法是怎么样的呢?

材料

奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，盐2克，蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖140克

做法

1.芝士买回后如一次用不完，用干净的刀将其分割成你需要的大小块，用保鲜膜包裹几层，放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。

2.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖，牛奶(或酸奶)，柠檬汁，和盐。

3.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右)，用打蛋器搅打成羽毛状。

4.分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。

5.蛋白打成鱼眼泡后，分三次加细砂糖打发。

6.将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。最后，将混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，从下朝上翻拌。整个搅拌过程，不要画圈。

7.将蛋糕糊倒入烤模，再将烤模放入烤盘中，往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分钟即可。

8.烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏，据说芝士蛋糕在摄氏4-8度之间食用，口感最佳。

买回来的芝士如果一次用不完，可以直接构成需要大小的块状，然后用保鲜膜包裹起来，这样放入冰箱里面冷藏之后就可以保存很久，要注意在做这事之前，一定要先把面粉和淀粉筛选一下，否则做出来的口感肯定是不好的，可以按照自己的口味再加入一些葡萄干和蔓越莓等等。

听说过奶油芝士蛋糕吗？哇真的是非常的好吃，太多的人喜欢芝士了，它是从国外流传过来的，这是一种非常先进的吃法。芝士的搭配简直是奇妙无比呀！那么大家知道这种蛋糕该如何制作呢？其实他并不是很难在家里面我们就可以动手做的，没事的时候就可以自己查一查如果你是一个吃货的话那就跟着我一起学习吧！

喜欢吃芝士，但是夏天吃重芝士或者轻芝士都会觉得有些过腻。既要顾及美味，又要顾及食欲，于是做了这个冻芝士，早晨配着牛奶，清爽细滑浓郁，芝士蛋糕永远都是爱吃甜食的姑娘不可抗拒的美味诱惑。在这个炎热的夏天里,来一份甜而不腻的奶油冻芝士蛋糕,看着书,晒着太阳,听着音乐,懒洋洋的度过一个美好的下午,那会是一件多么惬意的事情啊。但是要是家里没有烤箱要怎么做蛋糕啊?不要紧,今天汉密哈顿师傅特意为您准备一款简单美味的奶油冻芝士蛋糕制作配方,让您不用烤箱在家也能吃上芝士蛋糕。

制作材料:奶油奶酪200g、淡奶油250g、牛奶50g、糖50g、吉利丁片2片、各式水果适量

制作方法:1、把奶油奶酪化软;

2、牛奶加糖,煮至50度左右后;

3、加入泡软的吉利丁片;

4、分次加入到奶油奶酪中,搅拌至无颗粒状态;

5、淡奶油打至5成发后,加入到奶酪液中;

6、入模;

7、冷藏4小时即可脱模,用适量水果装饰后即可食用。

只需要7个小步骤,准备充足材料,一个美味诱人的芝士蛋糕就诞生出来啦!简单方便,赶紧动手试试,为这个炎热的夏天带上一丝清凉吧!汉密哈顿为您精心挑选、诚意推荐的每款蛋糕甜点配方,都希望您能从烘焙制作中感受到生活的乐趣和愉悦。

小贴士冷藏后也可以放在冰箱冷冻20分钟食用，会有冰淇淋一般的口感。

小孩癫痫病症状是什么样咖啡和百利甜酒的作用主要是缓解淡奶油和奶酪的腻感，如果没有，也可以不加。

奶油芝士片是在做西餐的时候最常见的一种食材，不过有很多朋友对于奶油芝士片都有一定的误解，认为这其实是一种食材，其实不然。奶油芝士片有着本质的区别，所以在使用的时候要注意它们的口感区别，正确的食用才可以使做出来的东西口感更好，而奶油芝士片也可以用来做蛋糕，具体奶油芝士片蛋糕怎么做好吃呢？

做法一：

现买的直径22.5厘米全麦饼干屑蛋糕底1个，奶油干酪455克，鸡蛋2个，白糖150克，香草精10毫升，薄柠檬皮碎1/2茶匙

1.烤箱预热到摄氏175度。

2.轻轻将软化的奶油干酪打散，然后加鸡蛋、糖、香草精和柠檬皮，打散到稀释并蓬松后倒在蛋糕底上。

3.在预热到摄氏175度的烤箱里烤25分钟左右。等蛋糕冷却后可以根据个人喜好，在顶上浇樱桃或蓝莓馅料。最后放冰箱冷藏8小时以上即可品尝。

做法二：

奶油干酪226克，软化，白糖65克，冷冻蛋糕浇料336克，解冻，预备好的直径22.5厘米全麦饼干蛋糕饼底1个，切片草莓180克

做法

1.将奶油干酪和白糖打散搅拌到浓稠，加浇料搅拌好，用勺舀到全麦蛋糕饼底上，放冰箱冷藏2小时。

2.待芝士蛋糕凝固，用切片草莓装饰即可。

以上就是针对奶油芝士片怎么做的方法介绍，希望可以帮助喜欢吃甜食的朋友做出这款美味的蛋糕，在这里也提醒各位女性朋友，如果是您正处于减肥阶段的话，奶油芝士片蛋糕还是少吃一点比较好，要知道它的热量可是非常高的，如果是吃的过多的话只会让脂肪更容易累积。

香香甜甜闻着就流口水的奶油不仅是小孩子喜欢就是大人闻到之后都会特别想吃还有味道醇厚并且可以拉丝的芝士真的是想想都觉得好吃，两者搭配在一起味道真的是一绝，比如奶油芝士松饼还有奶油芝士烤面包和奶油芝士焗龙虾等等都特别好吃，并且做法也是非常简单的，在家就可以轻松制作。

草莓奶油芝士松饼

1将草莓洗净沥干，切成片备用

2将奶油芝士均匀涂在松饼的面上

3将草莓酱涂在奶油芝士上面

4将草莓放到最上面

鳀鱼奶油芝士烤面包

1准备材料，烤箱预热218度C

2将鳀鱼、洋香菜、百里香、蒜头、柠檬皮切碎，加入融化奶油搅拌

3将面包涂上奶油鳀鱼香料，撒上芝士。入烤箱烤约10分钟至金黄色

4出炉囉!可洒上一些干的洋香菜装饰

奶油芝士焗龙虾伴薯蓉

1预备材料。

2先将所有蔬菜汤材料放入锅中熬煮30分钟，煮成蔬菜高汤。(或可用市售调味蔬菜汤代替)

3龙虾剖半，挑出背部的肠泥。然后放入蔬菜高汤煮至虾壳变为红色，约煮5分钟至八分熟。

4龙虾煮熟后，去壳取出虾肉，切大块。

5然后将龙虾壳放进已预热的烤箱以180度烤约 3分钟至香味散出，备用。

6锅中放入15g 奶油、红葱头碎炒软后，倒入300ml 蔬菜高汤煮滚，然后加入100ml 鲜奶油拌匀，再放入少许巴西利碎煮至大滚，即成为白酱汁。

7取另一锅，加热后放入奶油，先将红葱头炒软，下白蘑菇丁拌炒至软且有香气出。

8再放入龙虾肉块拌炒，倒入白酒/料理酒继续拌煮后，加入之前煮好的白酱汁拌炒均匀，然后放入约20g 帕马森起司拌匀成浓稠状，撒上少许黑胡椒碎，关火，即为炒龙虾肉。

9将炒好的龙虾肉填入龙虾壳内，(余下的酱汁可淋在薯泥上)撒上适量帕马森起司，放入已预热的烤箱以180烤约6-8分钟至起司融化，即成。(同时间可放入甜椒片一同烤)

10薯泥做法：将培根切碎，然后煎至干脆，备用。

11马铃薯洗净，不要削皮。取一锅，倒入适量水(水刚盖过马铃薯)，然后放入马铃薯煮熟。

12将煮熟后的马铃薯去皮，放入盆中。然后加入奶油与马铃薯一起捣碎。

13捣碎后加入鲜奶油和黑胡椒碎拌匀成泥状，然后加入培根干片拌匀，就做好了薯蓉。

14将烤好的龙虾、甜黄椒和薯蓉放上盘，再从蔬菜高汤中取出适量芦笋和红萝卜为装饰，并淋上之前炒龙虾余下的酱汁，即可。

柠檬奶油芝士磅蛋糕

1、把柠檬处理，要柠檬汁和柠檬皮屑，备用;

2、 奶油芝士和黄油常温软化，混合均匀;

3、加入细糖，继续搅拌;

4、分次加入鸡蛋，搅拌均匀;

5、加柠檬皮和一半的柠檬汁;

6、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌;

7、装入模具中，震除气泡;

8、德普烤箱快热模式180度，烤制35min;

小诀窍

面粉和泡打粉要过筛两边，充分混合，做出的口感更好。

感谢阅读网饮食养生频道的《芝士奶油蛋糕卷的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。