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发布时间:2022-06-09 12:30:19
圣诞节马上要到了,各种小点心要开始预热了哦,今天的下午茶小点心,香橙蛋糕卷。感觉这个小点心满可爱的,所以多拍了几张。北京军海癫痫病医院 香橙蛋糕卷 蛋糕体原料: 鸡蛋三只、细砂糖50克、低筋面粉60克、牛奶40克、食用油40克、白醋(柠檬汁)数滴。
装饰内馅原料: 禇橙两个、淡奶油一盒、糖适量。 香橙蛋糕卷的做法甘肃哪家癫痫医院比较好> 1、蛋糕体原料备用。 2、装饰及内馅原料备用。
3、禇橙切成厚度均匀的薄片。 4、不粘小锅内加入适量的水和糖,放入禇橙片。
5、小火煮十分钟左右,至水快收干,橙片变透明。 6、橙片捞出,放在厨房用纸上,吸去表面的水份。
7、均匀的摆在烤盘内的蛋糕纸上。 8、蛋黄加20克糖。 癫痫病小发作的症状有哪些
9、用手动打蛋器搅拌均匀。 10、分别加入40克牛奶和40克食用油,搅拌均匀。
11、60克低粉筛入蛋黄糊内。 12、搅拌成无颗粒的蛋黄糊。
13、蛋白中滴入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。 14、然后分三次加入30克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小直尖的状态。 湖北癫痫病哪里能治疗>15、取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中. 16、用刮刀搅拌均匀。
17、然后加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。 18、将面糊倒入铺了纸橙片的的模具内,把蛋糊充分抹平。
19、烤箱预热,150度,上下火,烤20分钟。上色即可。 20、烤好后立刻把蛋糕坏从模具中拎出来,撕开四角的油纸放在晾晒架上晾凉,撕掉油纸。
21、淡奶油加入糖打发。 22、抹在蛋卷坯上,起始端涂满,收尾端少。
23、蛋糕片从一端卷起,用油纸包好。 24、入冰箱冷藏半小时定形,切成小段即可食用。
关键词:
橙子含橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等,又含挥发油0.1%~0.3%,其主要成分为栊牛儿醛、柠檬烯等。据报道,挥发 ... |