夹沙肉的来历

发布时间：2022-06-09 12:29:57 来源:青椒养生网

相传三国时，曹军围困住了驻兵新野的刘备。军师诸葛亮设计火烧新野，为刘备解了围。樊刘备问寇封："见肉落地，随口吞食是何意也？”寇封回答说："身为将吏，应时时垂怜百姓，粒米片肉来之不易，弃之可惜，士卒厨役，终日劳累，受之有余，偶尔过失，安忍呵斥。”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏，遂收寇封为义子，改名为刘封。此事传至军中也使将士们为之感动。为了表示对刘封的尊敬，厨役们特别烹制了一道名为"夹沙肉”的菜肴，献给刘封。