您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

冬天这样吃姜能暖胃_冬季暖胃养生小凉菜

冬天这样吃姜能暖胃北京军海癫痫病医院

本文导读:冬天吃什么能暖胃?冬天暖胃,姜是不错的选择,那么,冬天怎么吃姜能暖胃呢?

冬天天气寒冷,我们的胃部也会因寒冷变的容易消化不良,这个时候就要注意暖胃,而姜是很好的暖胃食物,那么,怎么吃姜暖胃呢?

1、姜粥

材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食,能温胃行气,散寒止痛。

2、老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用,可以温中散寒,健胃消食。

3、菊花姜茶

材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法:

1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

4、红糖姜肚煲

材料:猪肚1个,生姜4两,红糖2两(糖尿病患者不用红糖)。

制作:将猪肚洗净,生姜切丝与红糖一道放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤,可以暖胃止痛,适用于脾胃虚寒。

上面为大家介绍了冬季吃姜暖胃的方法,有老胃病的朋友,冬天一定要注意暖胃,不要让胃受凉,不要让胃部受刺激,日常生活要规律饮食,一日三餐按时吃。

Ys630.com相关知识

冬天到了,喝热茶可以暖胃、防感冒,适合冬天养生的茶饮有很多,但是以下的这几种茶你知道哪几种呢?

1、生姜红茶

做法:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。

功效:红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。有手脚冰凉、胃寒症状的人们,特别是女性,在冬天应该多喝些。红茶配上生姜,温里散寒的效果会更好,此外,冬季人们食欲增强,饮用红茶还可助消化,去油腻。

2、牛奶红茶

做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

3、红糖姜茶

做法:红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水最好);盖上盖子,炖煮半个小时即可。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

4、桂圆红枣茶

做法:桂圆肉40克、红枣10粒。将所有材料加入3000毫升清水,煮30分钟即可。

功效:桂圆性温、味甘,有补心脾,益气血的功效﹔红枣则能补中益气、养血生津。此茶饮相当适合冬季治疗癫痫病去哪家医院 ?容易手脚冰冷的朋友,若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合。

5、黄芪红茶

做法:黄芪15克、红茶3克。将黄芪放入锅中,加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶,同黄芪一起煮约5分钟左右,即可取茶汤饮用。

功效:黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效,可补气健胃,改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用,在冬天养生喝能够增强人体的抗寒能力。

胃,是人体的一种非常重要的器官。特别是在这个寒冷的冬天,更是要好好保养好自己的胃。所以,今天小编就为大家整理了一些能够暖胃驱寒的偏方。这些偏方真的有效果吗?那么,赶紧来看看这些偏方吧!

姜汁牛肉饭

原料:鲜嫩牛肉75克、大米120克,姜汁、糖、酒适量。

做法:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。适用于脾胃虚寒、中气不足胃痛患者。

肉桂砂仁炖牛

原料:肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、鲜牛250克、生姜3片。

做法:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛洗净切块,飞水去膻味。然后把全部原料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。温中散寒,行止痛。湿热胃痛不宜食用本炖品。

白胡椒猪肚汤

原料:白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。

做法:先把猪肚反复用水冲洗净;再把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;最后把猪肚头尾用线扎紧,加凉开水适量,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味汤食猪肚即可。温中散寒,醒脾开胃。

酸辣鱼头煲

原料:三文鱼头1个,重约450克,洋葱150克切片,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的汤包,西红柿3个,去皮去核切片。糖3/4茶匙,盐适量。

做法:鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹在鱼头上烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,起。烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,味鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

丝瓜西红柿粥

原料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)。

核桃仁粥

原料:核桃仁五十克、大米六十克。功效:补肾,健脑,通淋。

做法:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。可供早晚餐作点心食。

结语:通过以上的几种关于介绍暖胃驱寒的偏方,相信广大的读者朋友们都有了一个非常良好的印象。这方面的知识还是多涉及一点比较好。如果有方面的需要,可以用以上的偏方试一试哦!

到了冬天,很多女性就容易出现手脚冰冷的情况。那么手脚冰冷的原因是什么呢?吃什么食物能缓解手脚冰冷呢?一起来了太原癫痫哪家医院好解下吧!

红糖枸杞老姜茶

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

当归生姜羊肉汤

说起此汤可有来历,记载于汉代张仲景《金匮要略》,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。具体做法如下:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

肉类

肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。

根茎类

据研究,女性尤其是老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

含铁食物

缺铁性贫血的女性容易怕冷,因此应多食一些含铁的食物,如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物

人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应,而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内"生产”,碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富,不妨选择食用。

小编建议

很多人认为泡脚都是老年人的事,事实上年轻人耐寒能力正在不断下降,每天晚上泡脚也是促进血液循环的办法之一。

但时间不宜过长,15-30分钟为宜,身体微微发热。也可以搓搓耳朵和腰腿。

中医认为肾开窍于耳,耳朵相当于人体的一个缩影,而腰为肾之府,温补之,多搓耳朵揉揉腰,也能改善手脚冰冷。

女性手脚冰冷是什么原因

肌肉也能够产生热量。但是由于女性比男性肌肉含量少,不易产生热量,因此女性的体温一般比男性的体温低。

热量本来可以随着血液被输送到手脚,但是由于手脚处于肢体末端,在热量送达之前就冷却下来了,而且在全身都感觉寒冷的时候,如果向手脚输送过多的血液,相应地,也就有过多的血液被冷却以后流回心脏。

因此心脏就不会发出指令向手脚输送大量的血液,于是手脚的毛细血管就会收缩变细。

这样,身体中心所产生的热量就更难输送到手脚,手脚也因此始终处于冰冷状态。

要解决这个问题,首先要好好给对寒冷反应敏锐的腰部保暖,这样有助于保持全身的温度,有助于心脏发出指令向手脚输送更多的血液和热量。

这样手脚温度也就高起来了。特别是在经期,血液都集中在腹部,手脚更容易感觉冰冷。

让腰部充分保暖既可以温暖手脚,又可以预防痛经,可谓一举两得。

总结:综上所述,我们在日常饮食中,可以多食用些生姜之类的食物。多吃生姜,对缓解手脚冰冷是非常有好处的!

冬天胃寒吃什么?胃寒体质的朋友们到了冬天是不是觉得很难熬呢?有什么方法可以让胃暖起来呢?那么小编一次性让你的胃得到满足!

冬天暖胃吃什么水果?

苹果:

苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时丙戊酸钠和卡马西平哪个好候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的"苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。

荔枝:

荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。

葡萄:

葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

石榴:

石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。

菠萝:

菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。

除此之外,还有冬天的暖胃食谱,继续往下看看吧。

冬天暖胃食谱推荐

红糖姜肚煲

原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。

制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。

功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

肉桂砂仁炖牛腩

原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。

制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。

功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。

胡椒羊肉汤

原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

姜粥

原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。

制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。

功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。

在日常生活中,人们如果想要对胃部进行保养的话,其常常会通过喝养生茶等方式进行调养。而红茶就是一种可用于暖胃的茶饮,下面本文就将其具体喝法介绍给大家。

1、牛奶红茶。

红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

2、黄芪红茶。

黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

3、甘蔗红茶。

甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

4、糯米红茶。 羊癫疯病怎么能查到病因>

糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。

5、桂花红茶。

7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

胃寒、胃凉都会引起胃痛。胃寒需要调理,除了吃药物来缓解胃寒,还是吃一些食物来调理。羊肉是具有温补的功效,很适合胃寒的人食用,小米、虾米、姜茶也很适合用来暖胃。

1、羊肉

味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。既能御风寒,又可补身体,用于脾胃虚弱,食欲不振,或虚寒呕逆。吃法上可煮汤,入菜肴等。

2、姜

性温,其特有的"姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。

3、小米

《名医别录》曾这样描述小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。小米可降胃火,开肠胃,清热解毒。食用多为熬粥,如二米粥、小米南瓜粥等,都为常见做法。

4、带鱼

带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧等。

5、辣椒

辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。需要注意的是,食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者,且不宜多食。吃法以煎炒为佳。

6、韭菜

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。另外韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘。食用上炒,拌,煮皆可。

7、虾米

虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米适合冬季肾虚所致畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等物质。吃法上可做汤、做菜肴配料。

8、板栗

《本草纲目》中指出:"栗味甘性温,入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起慢性腹泻。熟吃老少皆宜,可制饼、熬粥。

9、山药

山药性味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少,久泻不止。

10、红薯

李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,红薯富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。

© http://zs.pokhd.com  青椒养生网    版权所有