孜然卤香排骨的做法_冬季养生排骨汤

孜然卤香排骨的做法北京军海癫痫病医院

身体健康的人，都是十分会"吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍孜然卤香排骨，看完后希望大家尝试做一下。

2.准备好料包。

3.料包扎好口子，再准备好一块姜。

4.炒锅放1大勺食用油，烧至五成热，下排骨爆炒。

5.爆至表面微焦。

6.下糯米酒和老抽，炒匀。

7.再加水没过排骨，下料包和姜块，大火烧开转小火焖煮40分钟。

8.在焖煮排骨时，来准备一下其他配料，先把脆皮豆腐洗净。

9.切成小块。

10.香菜洗净切成小段。

11.青红尖椒切成小块，蒜切碎。

12.待排骨烧到40分钟左右时，汤汁开始变得比较浓稠，这时下脆皮豆腐，煮开后继续焖煮10分钟。

13.加盐和鸡精，再下青红尖椒，炒匀。

14.下孜然粉和孜然粒，炒匀后将汤汁彻底收干即可关火。

15.再下香菜，拌匀就做好了！

今天小编为您介绍的孜然卤香排骨，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴

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排骨是很多人爱吃的，排骨的制作方法比较多，常见制作方法就是红烧，这样制作方法简单，吃的时候口感也是非常不错，不过要注意吃排骨的时候每次都是不要过多进行癫痫是什么原因造成的，吃太多的话，会让身体有肥胖倾向，孜然烤排骨是不错之选，这样的制作方法简单，吃的时候对身体也没有任何影响。

孜然烤排骨：

做法一

材料

猪排骨半斤，孜然粉1咖啡匙，花椒粉1咖啡匙，辣椒粉2匙(可依个人喜好增减)，葱2棵，老姜1小块，料酒2大匙，白糖一匙，盐、味精、红油适量

做法

1、猪排骨斩小段后充分洗净，葱切碎，老姜一小小块切末。

2、盐、姜末、葱碎、料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

3、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油拌匀，放微波炉里烤10分钟即成。

做法二

材料

孜然烤肉料，排骨

做法

排骨下水焯5分钟捞出备用。孜然烤排骨的做法 步骤1

加入大葱、香叶、cook100孜然烤肉料腌制2个小时。孜然烤排骨的做法步骤2

煮好的排骨放入铺了锡纸的烤盘中孜然烤排骨的做法 步骤3

入烤箱，上下火180度烤20分钟即可

在对孜然烤排骨的做法认识后，制作孜然烤排骨的时候，完全可以根据以上制作帮助进行，但是对孜然烤排骨制作数量上，每次都是不要制作太多，这样食物隔夜后在吃，它的味道会改变的，吃的时候对身体也不会有太多帮助。

孜然排骨，因为排骨中富含的营养物质，对我们身体保健是非常有利的，比如其中所含的蛋白质反维生素，都是人体不可或缺的，对幼儿以及老年人补钙也有很好的效果，那么下面要为大家推荐一下，孜然排骨的做法，以及它对我们身体健康可以带来的几种功效。

做法

1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

孜然排骨

2、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。

3、放微波炉里烤10分钟即成。

营养价值

排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙...

[小贴士]

1. 在煸炒时不宜放太多液体状调料。

2. 用孜然调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

营养价值

排骨要外酥里嫩，有三点要注意：

1、排骨洗干净去掉血水后，要沥干水分，然后充分吸收蛋液。

2、往排骨里加入淀粉，可以让排骨的里的蛋液保存的更完整，排骨更嫩。

3、炸的时候，第一次是让排骨慢慢熟透，第二次高温是让排骨表层瞬间炸酥炸香，同时里面的水分油能保存！[1]

上面就是孜然排骨的做法，还有它的营养价值介绍，通过这些内容介绍，那么相信大家现在，对这道食物，应该有一定的掌握了吧，如果本身你对排骨比较喜爱，但是又不知道应该如何去制作的话，那就不妨按照上面的步骤进行。

我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说烤排骨（孜然味）的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。

2、加入35克孜然型的烧烤调料。

3、用筷子搅拌均匀，当然也可以直接用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。

4、腌制完毕后，把排骨放在烤架上。

5、排骨下面记得一定放个烤盘，烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度，烤制25分钟。

6、在蜂蜜中加入少许水，搅拌均匀。

7、烤制15分钟后，把烤箱内的排涮上蜂蜜水，然后翻个面继续烤约10分钟即可。

8、出炉装盘后，撒上些许葱花。

9、爱吃排骨的快来试试吧。

10、开饭啦。

其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，烤排骨（孜然味）的做法简单，食材普通，适合普通家庭。

只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于孜然香辣鸡的做法。

2.加入生抽.葱.姜.盐.啤酒.胡椒粉.腌10分钟。

3.干辣椒.大蒜备用。

4.锅里放入花生油,烧至7成热(把手放在上面感觉热了)。

5.鸡块蘸上干面粉或淀粉。

6.放入油里小火炸约5分钟改大火在炸一会儿,呈金黄色捞出。

7.碗里加入生抽,白糖.盐.调匀备用。

8.锅里稍放一点油,把干辣椒和大蒜放入小火煸香。

9.下入鸡块,倒入料汁翻炒,最后倒入孜然粉翻炒均匀，就可出锅了。

10.装盘。

11.孜然香辣鸡。。。。

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完孜然香辣鸡的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。

现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于蒜香孜然土豆的做法。

2.土豆切滚刀小块

3.菜椒切成小块，干辣椒切段，红辣椒切丁。蒜切成片（不爱吃辣椒的，可以少放或者不放）

4.锅内倒入适量花生油

5.油热后加入干红椒，炒出香味

6.加入蒜片和其他辣椒，煸出香味

7.加入土豆，不断翻炒，炒到土豆变色为止

8.加入菜椒，继续不断翻炒。最后滴入香油，撒上孜然粉，准备出锅

9.香喷喷的蒜香孜然土豆做好啦

10.是很好的下饭菜哦～～

蒜香孜然土豆介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！

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