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带鱼的做法 5款带鱼食谱可降低胆固醇 养生食谱

时间:2021-11-22  来源:青椒养生网

  我们知道鸡鸭鱼肉是我们日常生活中获取营养的主要来源,其中鱼类所含有的营养元素,是很多陆地上的食物都没有的,下面我们就来详细了解一下鱼类对我们的身体都有什么好处吧。

  带鱼的做法

  盐酥带鱼

  原料:带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。辅料:盐1大匙、胡椒粉1小匙陕西有哪家冶疗癫痫的好医院

  做法

  1、带鱼去头尾,切0.5厘米宽的长段,加入调味料拌匀。

  2、腌入味的带鱼,拌入淀粉,放入油锅中用大火高温炸至酥黄。

  3、另起油锅,加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末,放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。

  油炸带鱼

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  主料:鲜带鱼、食用油配料:辣椒、食用盐、沙茶酱

  制作:将带鱼切成块,然后用油炸,加入配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼。

  特点:味香、可口

  五香带鱼

  主料:带鱼1000克。

  辅料:植物油癫痫病有那些治疗方法1000克,香油、酱油各40克,白糖50克,醋25克,精盐、味精各3克,料酒10克,五香粉4克,胡椒粉1克,大料、桂皮各5克,葱段、姜片各20克。

  制法

  1、将带鱼剁去头尾,开膛去内脏,洗净后用刀剁成6厘米长的段,放入盆内,加入精盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片,拌匀腌2小时左右。

  2、起油锅,烧至八成热时,把鱼分几次下抽搐发生的原因有哪些锅内,炸至呈金黄色,外皮略硬时捞出。

  3、将油倒入锅内,下入桂皮、大料、葱段、姜片,炸出香味,再加入料酒、精盐、酱油、白糖、醋、炸好的鱼段及适量清水。

  4、旺火烧开后,转微火烧10分钟,把鱼段取出放入白瓷盘内。锅内加入五香粉、味精,旺火把汁收浓,淋入香油,浇在盘中的带鱼段上即成。

  红烧带鱼→→→

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